27. June 2017

Stølstur til Laim i Aurland 2.juli

Norsk Gamalostlag skipar til stølstur til Laim i Aurland, ein aktiv geitestøl med mjølking og ysting. Det er ein 20 min gåtur på bratt stølsveg frå […]
22. May 2017

Gamalosttinget 4. juni kl 19.00

Dette er årsmøtet i Norsk Gamalostlag, med kortvarig møtedel og stor kulturdel, matkultur medrekna. Matserveringi er rummagraut kokt av Åsa, og økologisk spekemat frå Vikja. I […]
20. April 2017

Gamalostfestivalen i Vik 1.-4.juni

Gamalostfestivalen vert arrangert i Vik 1.-4.juni 2017. Der vil det tradisjonen tru verta program som inkluderar fagforedrag, kulturkveld, konsertar og frukost for berre å nemna noko. […]
20. April 2017

Oppskrift: Gamalostsnacks

“Gamalostsnacks” er ei ideell oppskrift for deg som ikkje enda har oppdaga gamalosten, samt for deg som ynskjer å ha ein liten snacks. Dette kan brukast både som forrett […]
20. April 2017

Oppskrift: Pastasalat med gamalost

Ingrediensar: 200 g pastaskruer 3 dl Creme Fraiche, eller meir sitronsaft  1 boks skinke, skoren i fine terninger ca 130 g tørka aprikos, hakka litt grovt […]
20. April 2017

Oppskrift: Panert torsk i gamalost

PANERT TORSK I GAMALOST Ingrediensar: Torskefilet Egg Gamalost Griljermjøl Salt og peppar Olje Bland saman griljermjøl og smuldra Gamalost. Bland egg, salt og pepar. Torskefilet dyppast […]